Mackwoods Ceylon Çayı, 1841'den Beri | Sri Lanka

Mackwoods

Mackwoods, Ceylon çayının en eski adlarından biridir. İngiliz bir gemi kaptanı olan Captain William Mackwood firmayı 1841'de kurdu ve firma 1847'den beri Ceylon Chamber of Commerce üyesidir. 1956'da N.S.O. Mendis firmayı satın aldı; bu, bir Ceylonlu sahibe geçen ilk İngiliz evlerinden biriydi ve ailesi onu hâlâ yönetmektedir. Çayları tek plantasyondan gelir ve harmanlanmamıştır: her paket, birçok plantasyonun karışımı yerine tek bir plantasyondan gelir. Sri Lanka'dan dünya çapında gönderdiğimiz ürün yelpazesi şöyle.

Dökme yaprak siyah çay. Üç klasik derece: Orange Pekoe, parlak ve yumuşak bir fincan için uzun, tel gibi yaprak (karton kutu, silindir kutu ve OP1); Broken Orange Pekoe, daha güçlü, gövdeli bir demleme (karton kutu, silindir kutu); ve çabuk, canlı bir fincan için ince fannings dereceleri (BOPF, FFsp).

Poşet çaylar. Her poşet kendi zarfındadır. English Breakfast ve Classic Fine Black Tea 25 ila 100 poşetlik paketlerde gelir; yanlarında yeşil çay ve yasemin yeşil çayı vardır. Dökme yaprak yeşil çay 100 g ve 200 g paketlerde bulunur.

Bitki çayları. 25 zarflı poşette kafeinsiz bitki çayları: papatya, biber nanesi, hibiskus, kuşburnu, zencefil ve tarçın.

Uzmanlara yönelik karışımlar ve hediyeler. Mackwoods, çay çalısının elle sarılmış tomurcukları olan Silver Tips ve Golden Tips ile anma karışımları yapar. Queen's Golden Jubilee Blend 2002'de Buckingham Palace'ta sunuldu. Ayrıca Diamond Jubilee Blend, 160th Anniversary Blend (bir de yarım çay kutusu halinde) ve 165th Anniversary Blend vardır; her biri ahşap bir hediye kutusu içindeki bir çay kutusundadır. Sofra için: poşet çay dolu üç, dört ya da on iki bölmeli ahşap çay tepsileri ve iki kişilik bir porselen çay seti.