Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் ஃப்ரெஷ் ஸ்டார்ட் (25g) என்பது கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் கிராம்பு பூ மொட்டுகளால் தயாரிக்கப்பட்ட காஃபின் இல்லாத மூலிகை தேநீராகும். கிராம்பு அதற்கு சூடான, காரமான நறுமணத்தையும், கொத்தமல்லி ஒரு புதிய, பச்சை தொனியையும் தருகிறது. இது நாளைத் தொடங்குவதற்கான ஒரு கோப்பையாக தயாரிக்கப்படுகிறது.
இது Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் வரிசையின் ஒரு பகுதியாகும்: மூலிகைகள், வேர்கள், இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தளர்வான மூலிகை தேநீர்கள், ஒவ்வொன்றும் சித்திரம் பொறிக்கப்பட்ட காகித டப்பாவில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த வரிசையில் உள்ள ஒவ்வொரு தேநீருக்கும் அதன் சொந்த கலவை உள்ளது, சில வலுவான, தனித்துவமான சுவையைக் கொண்டுள்ளன.
பொருட்கள்
- கொத்தமல்லி இலைகள் (Coriandrum sativum)
- கிராம்பு பூ மொட்டுகள் (Eugenia caryophyllus)
பயன்படுத்தும் முறை
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தேநீரை ஒரு கோப்பையில் போடவும்.
- ஒரு கோப்பை கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
- 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும், அதிக வலிமையான சுவைக்கு அதிக நேரம் ஊற வைக்கலாம்.
தெரிந்து கொள்ள வேண்டியவை
- பேக்: Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் ஃப்ரெஷ் ஸ்டார்ட், காகித டப்பாவில் 25g தளர்வான மூலிகை தேநீர்
- கடை வகை: Ayur தேநீர்கள், உணவு துணை பொருட்கள்
- காஃபின் இல்லாதது
- குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, பயன்படுத்திய பின் டப்பாவை மூடவும்.
Siddhalepa குழுமத்தின் உற்பத்தியாளரான Ratmalana-வைச் சேர்ந்த Hettigoda Industries (Pvt) Ltd ஆல் இலங்கையில் தயாரிக்கப்பட்டது. Siddhalepa 1934 இல் Ayur. Dr. Hendrick De Silva Hettigoda அவர்களின் மூலிகை களிம்புடன் தொடங்கியது.
