இது Bogawantalawa-வின் Legend வரிசையைச் சேர்ந்த தளர் இலை பச்சை தேயிலையாகும், இது 110g அட்டைப்பெட்டியில் அடைக்கப்பட்டுள்ளது. அட்டைப்பெட்டியில் இது Legend Green Tea Gunpowder என பெயரிடப்பட்டு, ஒரே தோற்றுவாய் (single origin) தேயிலை என குறிக்கப்பட்டுள்ளது.
Gunpowder என்பது பச்சை தேயிலையின் ஒரு வகையாகும், இதில் ஒவ்வொரு இலையும் சிறிய, இறுக்கமான உருண்டையாக சுருட்டப்படுகிறது. இந்த உருண்டைகள் தயாரிக்கும்போது விரிவடைகின்றன, எனவே சிறிதளவு இலை போதுமானதாக இருக்கும், மேலும் இலைகளை இரண்டாவது முறையும் தயாரிக்க முடியும்.
பொதியில் உள்ளவை
- 110g தளர் இலை பச்சை தேயிலை, gunpowder வகை
- ஒரே தோற்றுவாய் சிலோன் தேயிலை
- அட்டைப்பெட்டி பொதி
கோப்பையில்
வெளிர் மஞ்சள்-பச்சை நிற காய்ச்சல், புதிய, சற்றே புல் போன்ற சுவையுடன். இதை சாதாரணமாக (எதுவும் சேர்க்காமல்) அருந்துவதே சிறந்தது.
எவ்வாறு தயாரிப்பது
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி இலை (சுமார் 2.5 g) பயன்படுத்தவும்.
- கொதிக்காத நிலையில், சுமார் 80°C வெப்பநிலையில் உள்ள நீரைப் பயன்படுத்தவும்.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை தயாரிக்கவும்; அதிக நேரம் கசப்பாக ஆக்கிவிடலாம்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
உணவுக்குப் பின் சாதாரணமாக, ஒரு மெல்லிய துண்டு எலுமிச்சையுடன், அல்லது தயாரித்து, குளிர வைத்து, சிறிதளவு தேனுடன் பனிக்கட்டி மேல் பரிமாறலாம்.
Bogawantalawa என்பது ராகமவை (Ragama) சேர்ந்த Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையின் இலங்கை பிராண்டாகும், இது அதன் தோட்டங்கள் அமைந்துள்ள மத்திய மலை நாட்டின் தேயிலைப் பள்ளத்தாக்கின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டுள்ளது.
