இங்கே Bogawantalawa-வின் கிளாசிக் கலவையானது பையில் அல்லாமல் தெளிவான ஜாடியில் வழங்கப்படுகிறது. Bogawantalawa என்பது மத்திய மலைநாட்டில் உள்ள தாய் பள்ளத்தாக்கின் பெயரால் அழைக்கப்படும் ஒரு இலங்கை தேயிலை நிறுவனமாகும், இது 1869ஆம் ஆண்டில் ஸ்காட்டிஷ் தோட்ட முதலாளிகளால் தேயிலை சாகுபடிக்காக திறக்கப்பட்டது.
கிளாசிக் என்பது இந்த பிராண்டின் மென்மையான அன்றாட கருந்தேயிலை ஆகும், இது லேபிளில் உயர்-வளர்ப்பு சிறப்பு கலவை என விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. 250கி ஜாடியில் அகன்ற வாயும் பச்சை நிற திருகு மூடியும் உள்ளது, எனவே நீங்கள் நேரடியாக அதிலிருந்து கரண்டியால் எடுத்து, அதை மேசையில் வைத்திருக்கலாம். உற்பத்தியாளர் தங்கள் தேயிலைகளை காலநிலை நேர்மறையானவை (climate positive) என விவரிக்கிறார்.
பொதிக்குள் என்ன இருக்கிறது
- 250கி தளர் கருந்தேயிலை
- கிளாசிக் வரிசையிலிருந்து உயர்-வளர்ப்பு சிலோன் கலவை
- பச்சை நிற திருகு மூடியுடன் தெளிவான PET ஜாடி
கோப்பையில்
மென்மையான, அம்பர் நிற கருந்தேயிலை, வட்டமான சுவையுடன். இது பாலுடனும் சர்க்கரையுடனும் சேர்த்து குடிக்க ஏற்றது, ஆனால் வெறுமனே குடிக்கவும் சுவையாக இருக்கும்.
எப்படி தயாரிப்பது
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 கி) தேயிலையும் புதிதாக கொதிக்க வைத்த நீரையும் பயன்படுத்தவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து வடிகட்டவும். மூடியை இறுக்கமாக வைத்திருக்கவும், ஜாடியை நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து விலக்கி வைக்கவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
அலுவலக சமையலறைக்கோ விருந்தினர் இல்ல தேநீர் தட்டுக்கோ ஏற்றது. ஜாடி காலியானதும், அதை ஒரு பையிலிருந்து மீண்டும் நிரப்பலாம்.
Bogawantalawa என்பது ராகமையைச் சேர்ந்த Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையின் இலங்கை பிராண்டு ஆகும், இது மத்திய மலைநாட்டில் அதன் தோட்டங்கள் அமைந்துள்ள தேயிலை பள்ளத்தாக்கின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது.
