Ahmad Tea Special Blend, 30 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக Ahmad Tea இன் சொந்தக் கலவைகளில் ஒன்றாக இருந்து வருகிறது: 600 மீட்டருக்குக் கீழே உள்ள இலங்கைத் தோட்டங்களின் புத்துணர்ச்சியான, தாழ்நிலச் சிலோன் கருப்புத் தேயிலை, தயாரிப்பாளரின் பெர்கமோட் சுவையூட்டியின் சிறிதளவுடன் நிறைவு செய்யப்படுகிறது. பெர்கமோட், சிலோன் தேயிலையின் சுறுசுறுப்பான, சிட்ரஸ் குறிப்புகளை உயர்த்தி, புத்துணர்ச்சியூட்டும் நறுமணம் கொண்ட நிறைவான சுவைக் கோப்பையைத் தருகிறது.
இலைகளில் முழு இலைகளும் மொட்டுகளும் தென்படுகின்றன; பிரகாசமான செம்பு நிறத்தில் ஊறுகிறது. ஒரு எலுமிச்சைத் துண்டு அல்லது சிறிது பால் சேர்த்து அருந்துங்கள். Great Taste Awards இதற்கு ஒரு நட்சத்திரம் வழங்கியது. இது 100g அட்டைப்பெட்டி, சுவைத்துப் பார்ப்பதற்கான அளவு.
இந்தத் தயாரிப்பு பற்றி
- தேயிலை: பெர்கமோட் சுவையூட்டியுடன் சிலோன் கருப்புத் தேயிலை (தாழ்நிலம்)
- பொதி: 100g உதிரி இலைத் தேயிலை
- விருது: Great Taste, 1 நட்சத்திரம்
Ahmad Tea ஒரு குடும்பத் தேயிலை நிறுவனம். 1986 இல் இங்கிலாந்தின் சவுத்தாம்ப்டன் நகரில் Rahim Afshar மற்றும் அவரது சகோதரர்களால் நிறுவப்பட்ட இந்நிறுவனத்துக்கு அவர்களின் தந்தையின் பெயர் சூட்டப்பட்டது. 1996 இல் திறக்கப்பட்ட அதன் கொழும்பு அலுவலகம், கொழும்பு தேயிலை ஏலத்தில் தேயிலையைச் சுவைத்துப் பார்த்து வாங்குவதுடன், இலங்கையில் Ahmad Tea பொதியிடப்படுவதையும் மேற்பார்வை செய்கிறது. முழு Ahmad Tea தயாரிப்பு வரிசையையும் பாருங்கள்.
