Kanelflingorna från Malwatte är brutna bitar av ceylonkanelbark, förpackade i en tryckt kartong om 50g. Den kommer från Malwatte Valley Plantations, som bearbetar och förpackar kryddor i sin egen fabrik.
Tillverkaren odlar kanel på sina egna egendomar och driver en kanelfabrik på Talduwa-avdelningen av Vincit Estate. Flingorna är de små barkbitarna, klara att låta dra eller att mala.
I förpackningen
- Nettovikt: 50g
- Förpackning: en tryckt kartong i Malwattes mörka "Packs"-design, med den gröna Malwatte-panelen upptill.
- Etikett: Kartongen anger namnet på engelska, singalesiska och tamil.
- Storlek: En vardagsstorlek för ett hushåll som lagar mat med den då och då.
I köket
- Låt en nypa dra i te, kaffe eller varm mjölk.
- Tillsätt i curry, ris och grytor.
- Mal till kakor, småkakor och sötsaker.
Förvaring
När förpackningen är öppnad flyttar du kanelflingorna till en lufttät burk, eller håller kartongen väl stängd, svalt och torrt och skyddad från solljus.
Malwatte är livsmedelsvarumärket från Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en lankesisk odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor.
