BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings) är det finare svarta te som de flesta lankesiska hem sträcker sig efter: det ger färg snabbt och tål mjölk och socker.
Den 200 g stora ståpåsen har en zip-lås som håller teet fräscht när den väl öppnats. Använd en struken tesked för en kopp på cirka 220 ml och låt dra i tre till fem minuter. Det finns även i en 400 g påse; se mer från Hyson.
