Denna OPA är ur Elephas Maximus-serien av Battler, uppkallad efter den asiatiska elefanten. Det är ett löst té av Ceylon svart té i en 100 g tinnask med prägling av elefantansikte.
OPA (Orange Pekoe A) är en klassificering för långa, kraftiga blad som är rullat längskft. Här ger det långa, trådhårt bladet en mjuk, lindrande kopp med en delikat arom och en lätt bärnstensfargad färg. Elephas Maximus-serien omfattar också FBOP1, BOP, OP och Super Pekoe.
I förpackningen
- 100 g löst Ceylon svart té, OPA-klassificering
- Tinnask med präglat elefantansikte
- Hållbarhet på tre år från förpackningen, enligt tillverkaren
Smaknoter
- Blad: långt och trådigt
- Brygg: lätt bärnstensfargat
- Smak: mjuk och lindrande, med en delikat arom
Hur man brygger
Använd en tesked (cirka 2,5 g) blad per kopp och nyss kokt vatten. Dra i 3 till 5 minuter, sedan sila. Långbladklassificeringar öppnas långsamt, så hela 5 minuterna passar bra för detta té.
Serveringsförslag
Bäst rent eller med lite socker, så att den delikata aromen kommer fram. Tinnasken gör sig bra som gåva eller minnestycke.
Battler är ett sri lankesiskt märke av rent Ceylon té från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
