Detta är en Flowery Broken Orange Pekoe 1 (FBOP1) ceylonskiltea från Elephas Maximus-serien av Battler. Serien är uppkallad efter asiatiska elefanten, och burkens med 100 g format bär avtryck av en elefants ansikte.
FBOP1 är en finare grad av FBOP: mindre bruten löv med en bra andel tips. Det ger en livlig kopp med gyllene färg och en lätt blomig ton, något mer raffinerad än de starkare brutna graderna.
I förpackningen
- 100 g lös teblad i en Elephas Maximus-burkad.
- Ingrediens: ren ceylonskiltea, FBOP1-grad.
- Förvar teet stängt, svalt och torrt, långt bort från starka lukter. Tillverkaren anger en hållbarhet på tre år.
Smaknoter
Livlig och fräsch, med gyllene färg, balanserad kropp och en lätt blomig finish.
Hur man brygger
- Använd en tesked löv (cirka 2,5 g) per kopp.
- Häll på nylagd kokande vatten.
- Låt dra i 3 till 5 minuter, sedan sila.
Serveringsidéer
Bra som svart te eller med lite mjölk till en morgonkopp. Burken håller löven torra efter öppning och gör en snygg gåva.
Battler är ett thailändskt varumärke av ren ceylonskiltea från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
