Basilur White Moon är ett lösbladigt Milk Oolong-te från märkets Oriental Collection, presenterat i en dekorativ veckad kartong med en inre foliepåse med dragkedjelås. Blandningen är inspirerad av den kinesiska traditionen av Milk Oolong-hantverk och kombinerar ceylonskt grönt teblad med Milk Oolong av annat ursprung samt en naturlig mjölkarom. Det är en blandning av flera ursprung, inte ett Ceylon-te med ett enda ursprung, och dess karaktär speglar denna bredd av råmaterial.
I koppen formas White Moon av den lätt oxiderade karaktären hos Milk Oolong — ett halvfermenterat grönt te som länge förknippats med kinesisk tekultur. Den naturliga mjölksmaken tillför en mjuk, krämig kvalitet, och oolongets blommiga toner framträder utan någon skärpa. Resultatet är en doftande, mild kopp med en silkeslen konsistens och en sötma som ligger närmare varm mjölk än konventionellt grönt te.
Nettovikten på 100 g lösbladigt te är förpackat i en foliepåse med dragkedjelås, som sitter inuti den yttre kartongen med paisleymönster. Dragkedjeformatet är utformat för att bevara aromen mellan användningarna och hålla bladen i gott skick vid flera brygder. Detta veckade kartongformat är en annan produkt än White Moon-plåtburken, som säljs separat.
För att brygga använder du en tesked blad per kopp och vatten vid cirka 80 °C — långt under kokpunkten. En brygningstid på två till tre minuter rekommenderas för detta förpackningsformat. Vatten som är för varmt eller en brygningstid som är för lång kommer att platta till de delikata blommiga och krämiga tonerna, så lite uppmärksamhet på tajmingen lönar sig i koppen.
Produkten är förpackad i Sri Lanka av Basilur Tea Export (PVT) Ltd. Den innehåller naturlig mjölkarom, och köpare med känslighet eller allergi mot mjölk bör notera detta innan köp. White Moon finns tillsammans med andra varianter i Oriental Collection, ett sortiment som samlar distinkta testilar och smaker från hela Asien i en enda serie.
