Греция

Греция занимает особое место в воображении путешественников. Именно здесь родилась западная философия, демократия и олимпийские традиции, и именно здесь лазурное море встречается с известняковыми горами с почти театральным эффектом. Будете ли вы прослеживать следы Сократа в Афинах, наблюдать за тем, как солнце тает в Эгейском море с вершины скалы, или пробовать оливковое масло, отжатое из вековых рощ, Греция предлагает глубину впечатлений, которой мало какие направления могут соответствовать.

Почему стоит посетить Грецию?

В немногих странах на относительно небольшой территории представлено такое разнообразие. Только материк может похвастаться историческими археологическими памятниками, впечатляющими горными ущельями и полуостровами, покрытыми сосновыми лесами. Добавьте к этому более 200 населенных островов — каждый со своим характером, диалектом и кулинарными традициями — и результатом станет направление, которое вознаграждает повторными посещениями. Греция также исключительно доступна: Афины являются крупным международным узлом, паромные сети эффективно связывают острова, а на туристических территориях широко распространен английский язык.

Куда поехать в Грецию?

Афины — логичная отправная точка для большинства посетителей. Акрополь в Афинах, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО, доминирует над горизонтом и в нем находится Парфенон — храм, который на протяжении 2500 лет определяет классическую архитектуру. Окружающий район Плака идеально подходит для прогулок, с неоклассическими домами, небольшими музеями и открытыми тавернами.

За пределами Афин выбор направления зависит от ваших интересов:

• Санторини — виды на кальдеру, вулканические пляжи и одно из лучших белых вин Греции. Лучше посещать остров вне пикового летнего сезона, если вы предпочитаете тихие улицы.
• Миконос — Известен оживленной пляжной культурой, хорошо сохранившимся старым городом в стиле кикладской архитектуры и находящимся поблизости священным островом Делос.
• Крит — крупнейший остров Греции, предлагающий Минойский дворец Кносс, ущелье Самарья и уникальную кулинарную идентичность, основанную на оливковом масле, диких травах и томленой баранине.
• Родос — Средневековый укрепленный город, построенный рыцарями Святого Иоанна, наряду с песчаными бухтами и более размеренным темпом жизни.
• Корфу — Северные Ионические острова имеют венецианский и британский колониальный характер, не похожий ни на что в Эгейском море, с пышными зелеными холмами и архитектурой в итальянском стиле.

На материке Дельфы — некогда считавшиеся центром мира — расположены на склонах горы Парнас и в них находится один из важнейших оракулов античности. Метеоры в Фессалии столь же примечательны: комплекс византийских монастырей, расположенных на вершине возвышающихся песчаниковых колонн. Оба объекта внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Когда лучше всего посетить Грецию?

Плечо сезона — с конца апреля по июнь и с сентября по начало октября — предлагает наиболее сбалансированные условия. Температура теплая, но не изнуряющая, море пригодно для купания с мая и далее, а основные достопримечательности гораздо менее многолюдны, чем в июле и августе. Весна также приносит полевые цветы на склонах холмов и более насыщенный календарь местных фестивалей. Зима мягкая на юге и на островах, хотя многие туристические объекты закрываются с ноября по март.

Какая греческая еда и что попробовать?

Греческая кухня строится на оливковом масле, бобовых, свежих овощах, рыбе на гриле и тушеном мясе — диете, тесно связанной с тем, что диетологи называют средиземноморской моделью. Блюда варьируются в зависимости от региона: островная кухня делает акцент на рыбе и каперсах; северная Греция тяготеет к насыщенным мясным рагу и пирожным с фетой; на Крите есть своя кухня, которая щедро использует дикорастущие травы, улиток и выдержанные сыры.

Блюда, которые стоит попробовать, включают в себя мусаку (запеканка из баклажанов и мясного фарша, покрытая соусом бешамель), сувлаки (шашлычки на гриле, часто подаваемые в пите с цацики), спанакопиту (шпинат и фета в слоеном тесте) и лукумадес (пончики, пропитанные медом). Сопровождайте трапезу местными винами — в Греции есть множество местных сортов винограда, таких как Ассиртико с Санторини и Ксиномавро из Северной Македонии, — или небольшим стаканом узо с мезе.

Как передвигаться по Греции?

В Афинах действует современная система метро, соединяющая аэропорт с центром города и доходящая до Пирея, главного порта. Для путешествий между островами существует обширная сеть паромов: высокоскоростные катамараны покрывают популярные маршруты, такие как Афины – Санторини – Миконос, за несколько часов, а более медленные обычные паромы дешевле и обслуживают небольшие острова. Внутренние рейсы по маршрутам, таким как Афины – Ираклион или Афины – Родос, экономят время, если график поездки напряженный. На самих островах автомобиль или скутер напрокат обеспечивают максимальную гибкость, хотя дороги могут быть узкими, а указатели иногда написаны только на греческом алфавите.

Что нужно знать о культуре и обычаях Греции?

Греция — страна Восточно-православного христианства, и религиозные обряды оказывают значительное влияние на календарь. Пасха — самый важный праздник в году — намного важнее Рождества — и путешествие во время Страстной недели открывает необыкновенное окно в местную жизнь, с процессиями при свечах и общими пиршествами. При посещении церквей и монастырей требуется скромная одежда: плечи и колени должны быть закрыты, а в некоторых святилищах необходимо снимать обувь. Греки обычно ужинают поздно — рестораны заполняются около 9 вечера — и трапезы — это неторопливые, социальные мероприятия, а не сделки, которые нужно быстро завершить.

Безопасно ли в Греции для туристов?

Греция неизменно входит в число самых безопасных направлений в Европе. Насильственные преступления, затрагивающие туристов, редки. Основные проблемы — мелкие кражи в людных местах (особенно в афинском метро и в оживленных портовых районах), навязчивые методы продаж возле туристических ресторанов в крупных городах и случайные сбои в транспортном сообщении, вызванные забастовками. Рекомендуется оформить туристическую страховку, покрывающую медицинскую эвакуацию, особенно для поездок по островам, где возможности больниц могут быть ограничены.

Какие практические требования для въезда в Грецию?

Греция является членом Европейского союза и Шенгенской зоны. Граждане стран ЕС и Шенгенской зоны въезжают свободно по национальному удостоверению личности. Посетители из многих других стран, включая Соединенные Штаты, Канаду, Австралию и Соединенное Королевство, могут въезжать без визы на срок до 90 дней в течение любого 180-дневного периода. Гражданам стран, которым требуется шенгенская виза, следует подавать заявление заранее через греческое консульство. Всем посетителям следует убедиться, что срок действия их паспорта составляет не менее трех месяцев после предполагаемой даты отъезда.