Ayurvedaya モリンガパウダーは、モリンガの葉を挽いた細かい緑色の粉で、シンハラ語ではムルンガ・コラと呼ばれます。Ayurvedaya.com が、中の粉が見える窓付きの 100g 再封可能なパウチ入りで販売しています。
パウチのラベルには「Murunga Kola, Moringa Powder」とあり、原材料は挽いたモリンガのみと記載されています。モリンガの葉は Sri Lanka の家庭料理で日常的に使われる野菜で、パウダーなら手軽に料理に加えられます。
内容物
- モリンガリーフパウダー 100g
- 透明窓付きの再封可能なスタンドパウチ
原材料
ラベル記載のとおり、挽いたモリンガです。
使い方
スプーン1杯をスープ、ダール、カレー、マッルンに混ぜるか、ジュースやスムージーに加えます。色を保つため、調理の最後のほうで加えてください。妊娠中・授乳中の方、または処方薬を服用中の方は、使用前に医師またはアーユルヴェーダの施術者にご相談ください。
保存方法
光と湿気で粉の色がくすむため、使用のたびにしっかり封をし、涼しく乾燥した暗い場所で保管してください。
Ayurvedaya.com は、Colombo の iZone Solutions (Pvt) Ltd が運営するアーユルヴェーダとハーブ製品のストアで、Liberty Plaza にコンセプトストアがあります。
