Il badun di Maldive fish fritto e peperoncino Mc Currie è un mix pronto da gustare di Maldive fish e peperoncino, fritto a secco in un badun rosso scuro e friabile e confezionato in un vasetto di vetro da 120g. È salato, piccante e ricco della profondità sapida del tonno essiccato.
Un badun è un piatto speziato fritto a secco, servito a piccole cucchiaiate con il riso. È prodotto nello stabilimento per i prodotti pronti del produttore nella Nalanda Industrial Zone, distretto di Matale, e confezionato in un vasetto di vetro con tappo rosso.
Nella confezione
- Badun di Maldive fish fritto e peperoncino, vasetto di vetro da 120g
- Nome del prodotto in inglese, singalese e tamil
Come si usa
- Servitelo come contorno con riso giallo, riso al ghee o riso bianco
- Mettetelo a cucchiaiate su hoppers, string hoppers, roti o kiribath
- Usatelo per farcire un panino o spolveratelo sul pane imburrato
- Mescolatelo al riso fritto o ai noodles a fine cottura
Conservazione
Dopo l'apertura, tenete il vasetto chiuso e usate ogni volta un cucchiaio pulito e asciutto.
Mc Currie è il marchio di Lanka Spice (Pvt) Ltd, che dal 1984 produce in Sri Lanka spezie, miscele di spezie e prodotti pronti in vasetto.
