Mlesna Earl Grey Loose Leaf Tea एक Flowery Broken Orange Pekoe Ceylon काली चाय है, जिसे बर्गमोट अर्क की सुगंध दी गई है — यही वह खुशबूदार सिट्रस फ्लेवरिंग है जो Earl Grey शैली को परिभाषित करती है। यह चाय 200 ग्राम के पैक में उत्पादित होती है और इसे अलग-अलग या तीन, पाँच या छह पैक के मल्टीपल में खरीदा जा सकता है, जो इसे रोज़मर्रा के उपयोग और बड़ी मात्रा में भंडारण दोनों के लिए एक व्यावहारिक विकल्प बनाता है।
इसकी आधार पत्ती Flowery BOP ग्रेड की है, जो एक अपेक्षाकृत बारीक कट है और इसमें नाजुक टिप्स का एक हिस्सा बरकरार रहता है। बर्गमोट एक सुगंधित सिट्रस फल है, जिसका अर्क Earl Grey को उसकी विशिष्ट पुष्प, सिट्रस-युक्त खुशबू प्रदान करता है। घोषित सामग्री में शुद्ध Ceylon काली चाय और प्राकृतिक फ्लेवर अर्क है — इसके अतिरिक्त कुछ भी नहीं मिलाया जाता। पैक पर Ceylon Tea Lion का चिह्न अंकित है, जो गुणवत्ता का प्रतीक है और यह पुष्टि करता है कि इसकी सामग्री शत-प्रतिशत शुद्ध Ceylon चाय है, जिसे Sri Lanka में पैक किया गया है।
Mlesna (Ceylon) Ltd. 1983 से Colombo से चाय का उत्पादन और निर्यात कर रही है, और अब इसकी श्रृंखला पचास से अधिक देशों में फैली हुई है। कंपनी को Ceylon Tea Lion प्रमाणन प्राप्त है और उद्योग में चार दशकों में राष्ट्रीय व अंतर्राष्ट्रीय पैकेजिंग व निर्यात पुरस्कारों की एक बड़ी संख्या मिली है, जो इसकी पूरी श्रृंखला में निरंतर मानकों को दर्शाती है।
इस लूज़-लीफ चाय को बनाने के लिए, ताज़े ठंडे पानी को पूरी तरह उबालें और इसे एक साफ, सूखे सिरेमिक चायदानी में रखी पत्तियों के ऊपर सीधे डालें। कप में छानने से पहले पत्तियों को कुछ मिनटों तक भीगने दें। चूँकि यह टी-बैग उत्पाद नहीं बल्कि लूज़-लीफ फॉर्मेट है, इसलिए एक छन्नी या इन्फ्यूज़र पास में रखना उपयोगी होता है। चाय को पसंद के अनुसार सादा या दूध के साथ लिया जा सकता है।
प्रत्येक 200 ग्राम का पैक सीलबंद है और निर्माण की तारीख से एक विस्तारित अवधि तक शेल्फ-स्थिर रहता है। इस उत्पाद को Sri Lanka में Mlesna (Ceylon) Ltd. द्वारा पैक किया गया है और यह इस लिस्टिंग पर विभिन्न मात्राओं के अनुसार सिंगल-पैक और मल्टी-पैक विकल्पों में उपलब्ध है।
