Le Pure Ceylon Tea PEKOE de George Steuart est un thé noir 100% pur Ceylon, conditionné en feuilles. La feuille est roulée en petites boucles.
Dans le paquet
- 100 g de thé en feuilles
Le grade
Le Pekoe est un grade de feuille bouclée et roulée. Il donne une tasse légère au goût délicat, idéale nature ou avec un nuage de lait.
Préparation
Comptez une cuillère à café rase de feuilles, soit environ 2 g, par tasse d’eau fraîchement bouillie. Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. À boire nature ou avec du lait.
Conservation
Une fois ouvert, conservez les feuilles dans un récipient fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri des odeurs fortes.
George Steuart Teas est la maison de thé de George Steuart and Co., fondée à Ceylon en 1835. Elle achète, assemble et conditionne ses thés dans ses propres installations près de Colombo.
