Le Heritage Collection OP1 de George Steuart est un thé noir 100% pur Ceylon, vendu en feuilles dans une boîte métallique. L’OP1 fait partie des grades à feuilles longues.
Dans le paquet
- 125 g de thé en feuilles
- Boîte métallique
Le grade
La feuille d’OP1 est longue, filiforme, bien torsadée et un peu délicate. Elle donne une infusion légère et délicate, qui convient à ceux qui aiment un thé sans trop de corps. Accordez-lui les 5 minutes complètes.
Préparation
Comptez une cuillère à café rase de feuilles, soit environ 2 g, par tasse d’eau fraîchement bouillie. Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. À boire nature ou avec du lait.
Conservation
Conservez la boîte fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri des odeurs fortes, et utilisez une cuillère sèche.
George Steuart Teas est la maison de thé de George Steuart and Co., fondée à Ceylon en 1835. Elle achète, assemble et conditionne ses thés dans ses propres installations près de Colombo.
