About this experience
Treten Sie in eine lokale Hausbackstube in Panadura ein und verbringen Sie drei praktische Stunden damit, das Handwerk hinter Sri Lankas traditionellen Backwaren zu erlernen. Ihr englischsprachiger Führer stellt Sie einem heimischen Bäcker vor, der sich immer noch auf bewährte Techniken verlässt — Sie kneten den Teig von Hand, formen Laibe und Gebäck und schieben sie in einen Lehmbackofen, genau wie Bäcker hier seit Generationen tun. Unterwegs erfahren Sie die Geschichte des Backererbes von Sri Lanka und entdecken die lokalen Zutaten, die diesen Rezepten ihren Charakter verleihen.
Sobald das Backen vorbei ist, setzen Sie sich mit der Familie des Bäckers zu Tee oder Kaffee und einer Auswahl frisch gebackener Gebäckstücke hin — im Preis inbegriffen. Dies ist eine private Erfahrung, daher können Sie das Tempo selbst bestimmen, und Kinder ab fünf Jahren sind willkommen. Der Transport zu und von Ihrem Hotel ist nicht inbegriffen, daher bitte arrangieren Sie Ihre eigene Anreise zur Backstube; alle Steuern und Servicegebühren sind enthalten.
