Über dieses Erlebnis
Sie kochen ein vollständiges srilankisches Reis- und Curry-Menü in Kandy City an Ihrer eigenen Station unter Anleitung eines lokalen Chefs, der dies täglich tut. Die Küche der Insel basiert auf Gewürzen, Kräutern, Meeresfrüchten, Fleisch, Geflügel, Getreide, Reis und Gemüse, und dieser Kurs führt Sie durch die alltägliche Version statt durch ein Restaurant-Schaustück. Das Menü besteht aus gedämpftem Reis, einem Linsen- oder Brotfrucht-Curry, einem Huhn- oder Fisch-Curry und drei Gemüsesorten.
Ihre Zutaten sind in der Veranstaltungsstätte angerichtet und der Chef führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung, ein Gericht nach dem anderen. Sie lernen, eine Kokosnuss zu öffnen – den Grundstoff für die meisten Gerichte, die Sie zubereiten – und würzen Ihre Curries während des Kochens mit srilankischer Folklore, die die Pausen zwischen den Etappen füllt. Die Kurse beginnen um 9.00 Uhr oder 18.00 Uhr, und Sie setzen sich zum Mittagessen oder Abendessen hin, je nachdem, welche Startzeit Sie wählen. Sie erhalten ausgedruckte Rezepte für jedes Gericht.
Der Preis deckt den Chef, Ihre Kochstation und alle Zutaten sowie die Mahlzeit ab. Der Transport zur und von der Veranstaltungsstätte ist nicht inbegriffen. Die Buchung wird sofort bestätigt, für ein bis acht Gäste, und die Erwachsenenpreise gelten für alle. Tragen Sie bequeme Kleidung und teilen Sie uns im Voraus etwaige Ernährungsanforderungen mit, damit der Chef dies berücksichtigen kann. Stornieren Sie mehr als 24 Stunden im Voraus für eine vollständige Rückerstattung; innerhalb dieses Zeitfensters ist die Buchung nicht rückerstattbar.
