النباتات تطعمنا وتكسونا وتأوينا وتساعد في نقلنا، ويمكنها أن تُسكرنا وتداوينا على حد سواء. فمن المحاصيل الغذائية الأساسية إلى الأزهار الغريبة والساحرة، تُعد النباتات ضرورية لرفاهيتنا ورفاهية كوكبنا.
هيلين وويليام بينوم مرشدان خبيران إلى التاريخ المثير والاستخدامات المتنوعة لأكثر من 80 نباتًا رئيسيًا. وهذه النباتات، الغنية بالدلالات الثقافية والتاريخية والنباتية والرمزية، والقادمة من كل ركن من أركان العالم - المألوف منها والغريب - لها قصص آسرة تُروى. تبدأ الفصول بالأطعمة التي أرست أسس نشوء الحضارات، مثل القمح والأرز والذرة، ثم تلك التي تُضفي البهجة على نظامنا الغذائي، مثل الزعفران والتوابل، وتتناول النباتات التي ساعدت في تشكيل عالمنا المادي، بما في ذلك الخيزران وشجر البلوط، والمحاصيل التي أثرت الناس، مثل الشاي والقهوة وقصب السكر. وقد استُخدمت نباتات كثيرة في الطب، بينما أصبحت نباتات أخرى، مثل الأوكالبتوس أو أشجار الخشب الأحمر العملاقة، رمزًا لمناظر طبيعية بأكملها. وبعضها موضع هوس، كالتوليب والورد واللوتس، وبعضها غريب بشكل لافت، مثل أكبر زهرة في العالم، الرافليسيا، التي تفوح منها رائحة اللحم المتعفن!
لكل من يهتم بالجمال والتنوع الاستثنائيين للنباتات من حولنا، سيكون هذا الكتاب الرائع، المزيّن برسومات ولوحات وأعمال فنية نباتية، مصدر إلهام ومتعة.
غلاف مقوى.
موفَّر من Barefoot Bookshop، طريق غال، كولومبو.
