Pure Ceylon Tea OP1 من George Steuart شاي Ceylon أسود نقي 100%، معبّأ أوراقًا سائبة. وهو من درجات الأوراق الطويلة لإبريق أخف.
محتويات العبوة
- 100 غرام شاي بأوراق سائبة
الدرجة
OP1 ورقة طويلة رفيعة جيدة الالتفاف، رقيقة الطابع بعض الشيء. تعطي كوبًا خفيفًا رقيقًا. ولأن الورقة كاملة وطويلة، فهي تحتاج إلى وقت النقع كاملًا لتتفتح.
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة مستوية، أي نحو 2 غرام، من الأوراق لكل كوب من الماء المغلي للتو. انقعها من 3 إلى 5 دقائق ثم صفِّها. اشربه سادة أو مع الحليب.
الحفظ
بعد الفتح، احفظ الأوراق في وعاء مغلق في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الروائح القوية.
George Steuart Teas هي شركة الشاي التابعة لـ George Steuart and Co.، التي تأسست في Ceylon عام 1835. وهي تشتري أنواع الشاي وتمزجها وتعبّئها في منشأتها الخاصة قرب Colombo.
