آكبر غولد هو خط الشاي الأسود الفاخر من Akbar Brothers، وهذه هي نسخة الشاي السائب منه، وتُباع في عبوات 100 غرام و250 غرام و500 غرام. إنه شاي أسود سيلاني (Ceylon) بالطراز التقليدي، يُحضّر سائلاً أحمر داكناً كامل القوام.
يمنحك الشاي السائب تحكماً في قوة التحضير: أضف ملعقة إضافية لكوب فطور أقوى، أو استخدم كمية أقل لإبريق أخف في فترة ما بعد الظهر. يتميز مزيج Gold بالطابع المنعش والحيوي الذي يشتهر به شاي سيلان، ويمتزج جيداً مع الحليب، مع أنه لذيذ أيضاً عند تناوله صِرفاً.
تحتوي الأحجام الثلاثة جميعها على نفس الشاي. عبوة 100 غرام مناسبة للتجربة الأولى أو للأسر الصغيرة؛ أما عبوتا 250 غرام و500 غرام فهما مناسبتان لمن يشرب عدة أكواب يومياً.
الأحجام
- 100 غرام
- 250 غرام
- 500 غرام
طريقة التحضير
- ملعقة شاي صغيرة مستوية من الأوراق لكل كوب، مع ملعقة إضافية للإبريق إذا كنت تفضله قوياً
- اسكب الماء المغلي حديثاً
- اتركه منقوعاً لمدة 3-5 دقائق، ثم صفِّه
أفكار للتقديم
اشربه صِرفاً، أو مع شريحة ليمون، أو مع الحليب والسكر على الطريقة السريلانكية. لتحضير الشاي المثلج، حضّره بضعف القوة واسكبه على الثلج.
يُمزج ويُعبأ في سريلانكا على يد Akbar Brothers، كولومبو، أكبر مُصدّر لشاي سيلان في البلاد.
