Sri Lanka'nın geleneksel pirinç çeşitleri, sürdürülebilir tarımın mirasını yansıtarak ülkenin tarihine ve kültürüne derinden kök salmıştır. Suwandel, Pachchaperumal, Kalu Heenati ve Madathawalu gibi yerli türler, kendine özgü lezzetleri, aromaları ve yüksek besin değerleriyle büyük bir saygınlık taşımaktadır. Antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin olan bu çeşitler, biyoçeşitliliği desteklerken sağlığı da korumaktadır. Geleneksel pirinç, çoğunlukla çevre dostu yöntemlerle yetiştirilmekte; toprak verimliliği ve ekosistemler böylece güvence altına alınmaktadır. Bu tahıllar yalnızca besin kaynağı olmakla kalmayıp Sri Lanka ritüellerinde ve şenliklerinde de merkezi bir rol üstlenmektedir. Miraslarıyla saygı gören geleneksel pirinç çeşitleri, yalnızca bir besin maddesi değil; Sri Lanka'nın tarımsal kimliğiyle ve gelenekleriyle kurulan derin bir bağı simgelemektedir.
Dhanushi 
Madubashini 
Malaka 
Randika 
Savindu 
Yasindu 