Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் டைஜெஸ்டிவ் ஈஸ் (25g) என்பது காஃபின் இல்லாத மூலிகை தேநீராகும், இது வேல், பேலி (bael, beli, Aegle marmelos) என்ற பழத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது - இலங்கையர்கள் உணவுக்குப் பின் நீண்ட காலமாக தயாரித்து வரும் பழம் - மற்றும் இயற்கையாகவே இனிப்பான லிகோரிஸ் வேருடன் கூடியது. இது உணவுக்குப் பிறகு அருந்த ஏற்ற மென்மையான, லேசான இனிப்புடன் கூடிய தேநீரை வழங்குகிறது.
இது Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் தொகுதியின் ஒரு பகுதியாகும்: மூலிகைகள், வேர்கள், இலைகள் மற்றும் மலர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தனி மூலிகை தேநீர்கள், ஒவ்வொன்றும் படங்களுடன் கூடிய காகித டப்பாவில் அடைக்கப்பட்டுள்ளன. இத்தொகுதியில் உள்ள ஒவ்வொரு தேநீருக்கும் அதன் சொந்த கலவை உண்டு, சிலவற்றிற்கு வலுவான, தனித்துவமான சுவை உள்ளது.
மூலப்பொருட்கள்
- வேல், பேலி (Aegle marmelos)
- லிகோரிஸ் (Glycyrrhiza glabra)
பயன்படுத்தும் முறை
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி தேநீரை ஒரு கோப்பையில் போடவும்.
- ஒரு கோப்பை கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
- 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும், வலுவான சுவைக்கு அதிக நேரம் ஊறவைக்கலாம்.
நல்லறிவு
- பொதி: Siddhalepa ஆயுர்வேத தேநீர் டைஜெஸ்டிவ் ஈஸ், 25g தனி மூலிகை தேநீர் ஒரு காகித டப்பாவில்
- கடை வகை: ஆயுர் தேநீர்கள், உணவு துணை பொருட்கள்
- காஃபின் இல்லாதது
- குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து, பயன்படுத்திய பிறகு டப்பாவை மூடி வைக்கவும்.
இலங்கையில் ரத்மலானையில் உள்ள Siddhalepa குழுமத்தின் உற்பத்தியாளரான Hettigoda Industries (Pvt) Ltd ஆல் தயாரிக்கப்பட்டது. Siddhalepa 1934 இல் Dr. Hendrick De Silva Hettigoda அவர்களின் ஆயுர் மூலிகை களிம்புடன் தொடங்கியது.
