Sethsuwa Belimal Tea (50g) என்பது உலர்ந்த வில்வத் தாவரத்திலிருந்து (Aegle marmelos) தயாரிக்கப்பட்டு, 50g பொதியில் விற்கப்படும் இலங்கையின் மூலிகைத் தேநீர். இது சூடான நீரில் ஊற வைத்து, அப்படியே அல்லது சற்று இனிப்புச் சேர்த்து அருந்தப்படுகிறது.
பெலி மல் இலங்கையில் நன்கு அறியப்பட்ட மூலிகை பானம். இதற்கு இனிய மணமும், சற்றுப் புளிப்பான மூலிகைச் சுவையும் உண்டு. இது பெரும்பாலும் உணவுக்குப் பின் அல்லது நாளின் வேறு எந்த நேரத்திலும், அப்படியே அல்லது சிறிது தேன் அல்லது வெல்லத்துடன் அருந்தப்படுகிறது.
இந்தத் தேநீர், Sethsuwa Pranajeewa வரிசையைத் தயாரிக்கும், இலங்கையின் கம்பஹா மாவட்டத்தில், மாகொல தெற்கு, பட்டலந்த வீதியில் உள்ள Sethsuwa ஆயுர்வேத மருத்துவமனையிலிருந்து வருகிறது. இம்மருத்துவமனை கொழும்பு 7, Gregory's Road இல் ஓர் ஆலோசனை மையத்தையும் Osusala ஒன்றையும் நடத்துகிறது; இலங்கையில் இதன் தயாரிப்புகள் Cargills Food City மருந்தகங்கள் மூலம் விற்கப்படுகின்றன.
உள்ளடக்கப் பொருட்கள்
- உலர்ந்த வில்வம், பெலி மல் (Aegle marmelos)
பயன்படுத்தும் முறை
- சூடான நீரில் சில நிமிடங்கள் ஊற விடுங்கள்.
- அப்படியே அருந்துங்கள், அல்லது சுவைக்கேற்ப தேன் அல்லது வெல்லம் சேர்த்துக்கொள்ளுங்கள்.
தெரிந்துகொள்ள வேண்டியவை
- பொதி: 50g உலர்ந்த மூலிகைத் தேநீர்.
Sethsuwa Pranajeewa தயாரிப்புகள் இலங்கையின் மாகொல, பட்டலந்தவில் உள்ள Sethsuwa ஆயுர்வேத மருத்துவமனையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
