எலுமிச்சை கலந்த தூய இலங்கை பசுமைத் தேயிலை, Battler பழ தேயிலை வரிசையிலிருந்து தளர் இலை வடிவில். இது 50 g கார்ட்டனில், புத்தம்புதிதாக இருக்க மூடப்பட்ட நிலையில் வருகிறது, மற்றும் ஒரு கப்புக்கு ஒரு தேக்கரண்டி என்ற அளவில் சுமார் 20 கப் தேநீர் தரும்.
இந்தத் தேயிலையை உற்பத்தியாளர் இயற்கை எலுமிச்சை சுவையூட்டப்பட்ட தூய இலங்கை பசுமைத் தேயிலை என பட்டியலிடுகிறார். பெரிய பேக்கெட் ஒன்றை வாங்காமலேயே சுவையூட்டப்பட்ட இலங்கை தேயிலையை சுவைத்துப் பார்க்க இது ஒரு விரைவான வழி, மேலும் இந்த கார்ட்டன் மேசை டிராயர் அல்லது விடுமுறைப் பயணப் பைக்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
பேக்கில் உள்ளவை
- எலுமிச்சை கலந்த 50 g தளர் இலை இலங்கை பசுமைத் தேயிலை
- மூடப்பட்ட கார்ட்டன்; திறந்த பிறகு மீண்டும் மூடவும் அல்லது காற்றுப் புகாத ஜாடியில் மாற்றவும்
- உற்பத்தியாளர் மூன்று ஆண்டுகள் சேமிப்புக் காலம் என குறிப்பிடுகிறார்
சுவை குறிப்புகள்
கூர்மையான எலுமிச்சை நறுமணத்துடன் கூடிய இலங்கை பசுமைத் தேயிலை. இந்த சிட்ரஸ் சுவை பசுமைத் தேயிலையின் இலேசான தன்மைக்கு ஏற்றதாக இருந்து, கப்புக்கு ஒரு புத்துணர்ச்சியான, காரமான முடிவைத் தருகிறது.
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கப்புக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) இலையைப் பயன்படுத்தவும்.
- கொதிக்க வைத்த நீரை சுமார் 80 C ஆக ஆறவிடவும்.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த பின் வடிகட்டவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
சாதாரணமாக சூடாக பரிமாறவும், விரும்பினால் கொஞ்சம் தேன் சேர்க்கலாம். ஒரு துண்டு எலுமிச்சை மற்றும் சில புதினா இலைகளுடன் இது ஒரு சிறந்த ஐஸ் தேநீராகவும் மாறும்.
Battler என்பது Kaduwela, Colombo அருகே அமைந்துள்ள Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய இலங்கை தேயிலையின் இலங்கை பிராண்ட் ஆகும்.
