தூய இலங்கை (Ceylon) கருந்தேயிலையில் பிளாக்கர்ண்ட் (blackcurrant) சுவையூட்டப்பட்ட தளர் இலைத் தேயிலை, Battler பழச்சுவை தேயிலை வரிசையில் இருந்து. இது 25 g அட்டைப் பெட்டியில், புத்தம்புதிய தன்மைக்காக சீல் செய்யப்பட்டு வருகிறது, மேலும் ஒரு கப்புக்கு ஒரு தேக்கரண்டி என்ற அளவில் சுமார் 10 கப் தேநீர் கிடைக்கும்.
இந்த தேயிலையை தயாரிப்பாளர் இயற்கையான பிளாக்கர்ண்ட் சுவையூட்டலுடன் கூடிய தூய இலங்கை கருந்தேயிலை என பட்டியலிடுகிறார். ஒரு பெரிய பொட்டலத்தை வாங்காமலேயே சுவையூட்டப்பட்ட இலங்கை தேயிலையை முயற்சிக்க இது ஒரு விரைவான வழியாகும், மேலும் இந்த அட்டைப் பெட்டி மேசை இழுப்பறைக்கும் அல்லது விடுமுறைப் பைக்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.
பொதிக்குள் என்ன இருக்கிறது
- 25 g பிளாக்கர்ண்ட் கலந்த தளர் இலை இலங்கை கருந்தேயிலை
- சீல் செய்யப்பட்ட அட்டைப் பெட்டி; திறந்த பின் மீண்டும் சீல் செய்யவும் அல்லது காற்றுப்புகாத ஜாடியில் மாற்றவும்
- தயாரிப்பாளர் மூன்று ஆண்டுகள் அடுக்கு ஆயுளைக் குறிப்பிடுகிறார்
சுவை குறிப்புகள்
முற்றிய பிளாக்கர்ண்ட் நறுமணத்துடன் கூடிய இலங்கை கருந்தேயிலை, இலேசான புளிப்பான பெர்ரி சுவையுடன் முடிவடைகிறது. பழத்தின் கீழ் தேயிலை தனது வலிமையையும் நிறத்தையும் தக்கவைத்துக் கொள்கிறது.
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கப்புக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) இலையைப் பயன்படுத்தவும்.
- புதிதாகக் கொதிக்க வைத்த நீரை ஊற்றவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின் வடிகட்டவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
பாலின்றி சிறந்தது. சூடாக அருந்தலாம், அல்லது எளிய பழச்சுவை பனிக்கட்டி தேநீருக்கு பனிக்கட்டியின் மேல் ஊற்றலாம்.
Battler என்பது கொழும்புவுக்கு அருகிலுள்ள கடுவெலவைச் சேர்ந்த Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய இலங்கை தேயிலையின் இலங்கை பிராண்டாகும்.
