காட்டுத் தூய தேன் என்பது இலங்கைக் காடுகளிலிருந்து சேகரிக்கப்பட்டு, Baraka 275 g ஜாடியில் அடைத்த பதப்படுத்தப்படாத தேன் ஆகும். இதன் ஒரே உட்பொருள் தூய தேன்.
பதப்படுத்தப்படாமல் இயற்கை நிலையில் இருப்பதால், இந்தத் தேன் தனக்கே உரிய மலர் நறுமணத்தையும் இயற்கைச் சுவையையும் தக்கவைத்துக்கொள்கிறது; இவை தேனீக்கள் நாடிய காட்டு மலர்களைப் பொறுத்து மாறுபடும். உற்பத்தியாளரின் கூற்றுப்படி, இதில் இயற்கையாகவே B குழு வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், நொதிகள் மற்றும் கனிமங்கள் உள்ளன.
உட்பொருட்கள்
- தூய தேன்
பொதியில் உள்ளவை
- ஒரு 275 g ஜாடி
பயன்படுத்தும் முறை
- டோஸ்ட், ரொட்டி அல்லது பான்கேக் மீது பூசி
- தேநீர், எலுமிச்சை கலந்த இளஞ்சூடான நீர் அல்லது யோகட்டில் கலந்து
- தயிர், பழங்கள் அல்லது இனிப்பு வகைகள் மீது ஊற்றி, அல்லது பேக்கிங்கிலும் சாலட் சுவையூட்டிகளிலும்
அடுக்கு ஆயுளும் சேமிப்பும்
அடுக்கு ஆயுள் இரண்டு ஆண்டுகள். மூடியை மூடி, அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும். பதப்படுத்தப்படாத தேன் காலப்போக்கில் படிகமாகலாம்; மீண்டும் இளகச் செய்ய ஜாடியைச் சூடான நீரில் வைக்கவும். ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்றதல்ல.
GMP, HACCP, ISO 22000, ISO 14001, Halal மற்றும் Fair Choice சான்றிதழ்கள் உள்ளதாக உற்பத்தியாளர் குறிப்பிடுகிறார்.
Baraka தயாரிப்புத் தொடரின் உற்பத்தியாளரான, Ratmalana பகுதியைச் சேர்ந்த Bio Extracts (Pvt) Ltd நிறுவனத்தால் இலங்கையில் தயாரிக்கப்பட்டது.
