கறிவேப்பிலை தயாரிப்புகள்

கறிவேப்பிலை இலைகள் சிறிய அளவில் இருக்கும், நீண்டு மெலிந்த வடிவில், கூம்பிய நுனியுடன் ஓவல் வடிவில் காணப்படும், சராசரியாக 2-4 சென்டிமீட்டர் நீளமும் 1-2 சென்டிமீட்டர் அகலமும் கொண்டவை. பளபளப்பான, அடர் பச்சை நிற இலைகள் ஒரு தண்டில் இறகு போன்ற அமைப்பில் வளரும், ஒவ்வொரு கிளையிலும் இருபது வரை நெருக்கமாக கொத்தாக இலைகள் இருக்கக்கூடும். கறிவேப்பிலை மிகவும் வாசனை மிக்கது மற்றும் சிட்ரஸ், பெருங்காயம், சோம்பு, மற்றும் வசும்பு ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிடப்படும் வலுவான சுவையைக் கொண்டுள்ளது. சமைக்கும் போது, கறிவேப்பிலை இலைகள் லேசான மற்றும் சற்று கூர்மையான சுவையுடன் கொட்டை வாசனையைக் கொண்டிருக்கும்.