ஹைலாந்து

ஹைலேண்ட் (Highland) என்பது இலங்கையின் நம்பகமான பால் பொருள் பிராண்டாகும், இது பல தலைமுறைகளாக ரசிக்கப்பட்டு வரும் உயர்தர பால் அடிப்படையிலான பொருட்களுக்காக நன்கு அறியப்பட்டுள்ளது. தேசிய கால்நடை அபிவிருத்தி சபையால் (NLDB) உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹைலேண்ட், ஒவ்வொரு பொருளிலும் புத்துணர்வு, தூய்மை மற்றும் சத்துணவை உறுதிசெய்கிறது. இதன் தயாரிப்பு வரிசையில் முழு கிரீம் பால் பொடி, புதிய பால், சுவையூட்டப்பட்ட பால், வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் தயிர் ஆகியவை அடங்கும், இவை வீடுகள் மற்றும் வணிகங்கள் இரண்டிற்கும் சேவை செய்கின்றன. சர்வதேச உற்பத்தி தரநிலைகளை பேணும் அதேவேளை உள்ளூர் பால் விவசாயிகளை ஆதரிப்பதற்கு இந்த பிராண்ட் முக்கியத்துவம் அளிக்கிறது. ஹைலேண்ட் தயாரிப்புகள் அவற்றின் கிரீமி சுவை, நிலையான தரம் மற்றும் மலிவு விலைக்காக மதிக்கப்படுகின்றன, இது அவற்றை இலங்கை முழுவதும் ஒரு வீட்டுப் பெயராகவும், உள்ளூர் பால் உற்பத்தி சிறப்பின் அடையாளமாகவும் ஆக்குகிறது.

ஆலோசகர்