Catch மசாலாப் பொருட்களையும் மசாலாக் கலவைகளையும் தயாரிக்கிறது. Lakpura-வில் அதன் பளிச்சிடும் நிறத்துக்கும் கடும் காரத்துக்கும் பெயர்பெற்ற வெயிலில் உலர்த்திய முழு சிவப்பு மிளகாயையும், அன்றாடச் சமையலுக்கு வெப்பமும் மணமும் சேர்க்கும் கரம் மசாலாவையும் பெறலாம்.