Det här är svart te av graden OPA i den höga asken Pure Ceylon Tea från Malwatte: en röd tryckt kartongask med en teckning av fåglar och gula blommor, Ceylon Tea-lejonmärket och "100 gms" på framsidan.
OPA står för orange pekoe A, en helbladsgrad med större, kraftigare långa blad än OP. Den öppnar sig långsamt i kannan och ger en mild kopp med lättare fyllighet. Teet odlas och tillverkas av Malwatte Valley Plantations, som har omkring 4 500 hektar te i Uva-regionen.
I asken
- 100g svart Ceylonte av graden OPA
- Hög tryckt kartongask ur serien Pure Ceylon Tea
- Samma grad säljs också i den nyare asken Best Sellers Tea Choice
Så här brygger du
Använd en tesked (cirka 2,5 g) per kopp med nykokt vatten och låt dra i 4 till 5 minuter. Drick det rent som kahata, eller med mjölk och socker.
Förvaring
När förpackningen har öppnats, vik ihop innerpåsen eller häll bladen i en lufttät teburk, och förvara den svalt och torrt, skyddad från starka dofter.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
