Dette er sort te af graden OPA i den høje Malwatte Pure Ceylon Tea-æske: en rød trykt papæske med en tegning af fugle og gule blomster, Ceylon Tea-løvemærket og 100 gms på forsiden.
OPA står for orange pekoe A, en helbladsgrad med større, kraftigere lange blade end OP. Den folder sig langsomt ud i kanden og giver en blød kop med lettere fylde. Teen dyrkes og fremstilles af Malwatte Valley Plantations, som har omkring 4.500 hektar te i Uva-regionen.
I æsken
- 100g sort Ceylon-te af graden OPA
- Høj trykt papæske fra Pure Ceylon Tea-serien
- Samme grad sælges også i den nyere Best Sellers Tea Choice-æske
Sådan brygges teen
Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) pr. kop med nykogt vand, og lad teen trække i 4 til 5 minutter. Drik den ren som kahata eller med mælk og sukker.
Opbevaring
Når den er åbnet, foldes inderposen sammen, eller bladene hældes over i en lufttæt tedåse; opbevar den på et køligt, tørt sted, væk fra stærke lugte.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
