Large Leaf Gold från Akbar är en löst bladsort svart te i en 100g-förpackning. Det är rent ceylonskate av ortodoxa, stora blad, odlat, skördat och förpackat i Sri Lanka.
Eftersom bladen lämnats stora och hela behöver de lite längre tid att öppna sig i kanna och släppa sin smak gradvis. Resultatet är en ren, livlig kopp med en mild maltaktig ton, en ljus bärnstensaxformad färg och låg bitterhet. Löst blad gör det också enkelt att brygga svagare eller starkare enligt din smak.
I förpackningen
- 100g löst bladsort svart te
- Stort blad, rent ceylonskate
Hur man brygger
- En tesked per kopp
- Nyss kokande vatten vid 95-100°C
- Låt dra i 3-4 minuter så att de stora bladen kan öppna sig helt, sedan sila
Serveringsförslag
- Rent, för att smaka på bladet
- Med en skiva färsk citron
- Bryggat starkt med mjölk och socker
- Kylt och häll över is för en frisk eftermiddagsdrink
Blandad och förpackad i Sri Lanka av Akbar Brothers, Colombo, landets största exportör av ceylonskate.
