Rancrisp Salted Cashew Nuts යනු Sri Lanka තුළ නිෂ්පාදිත කෙටි ආහාරයක් වන අතර, එහි අඩංගු වන්නේ ශ්රේණිගත කළ කජු ඇට, ආහාරයට ගත හැකි එළවළු තෙල් සහ ලුණු — යන සරල අමුද්රව්ය තුනක් පමණි. 1981 සිට කජු සැකසීම සිදු කරන සමාගමක් විසින් ඒවා බදිනු ලබා, රසකර ලෙස සකස් කරනු ලැබේ. ප්රතිඵලය නම්, ස්ථාවර හා ඉතා ප්රවීණ නිෂ්පාදන ක්රමයකින් ලැබෙන හැපෙනසුලු බවක් සහ පිරිසිදු රසැති, සූප රසකින් යුත් මුළු කජු ඇට ගොනුවකි.
Sri Lanka හි බටහිර වෙරළ තීරයේ Ja Ela හි පිහිටි Rancrisp Cashew, දශක හතරකට වැඩි කාලයක් තිස්සේ කජු සැකසීමට පමණක් පාහේ කැපවී ක්රියා කරයි. ලුණු රස ප්රභේදය, රස ගණනාවකින් යුත් පුළුල් නිෂ්පාදන පරාසයක් අතරින් ඉදිරිපත් වේ. එහෙත් ලුණු ප්රභේදය කජු ඇටයේ ස්වාභාවික ගතිලක්ෂණ වඩාත් සෘජු ලෙස ප්රකාශ කරන නිෂ්පාදනය ලෙස අද ද රැඳී සිටී — කජු ඇටයේ ස්වාභාවික, බටර් ගතිය ආවරණය නොකොටම, රස කිරීම ප්රමාණවත් ලෙස දැනෙන්නට සලස්වයි. අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව හිතාමතාම කෙටිය, සහ 100% Vegetarian සහතිකය සෑම ඇසුරුමකම මුද්රණය කර ඇත.
ඇසුරුම නම්, විනිවිද පෙනෙන ඉදිරිපස කවුළුවක් සහිත, නැවත වසා ගත හැකි zip-lock මල්ලකි; එබැවින් මිලදී ගැනීමට පෙර ඇතුළත ඇති කජු දැකිය හැකි අතර, විවෘත කළ පසු නැවතත් මල්ල වසා ගත හැකිය. 50g ප්රමාණයෙන් ලබා ගත හැකි බැවින්, ලේඛන මේසයේ ශ්රේණිගත කළ ස්ථානයක්, සංචාරක බෑගයක් හෝ ආගන්තුක සත්කාර ට්රේවලක් සඳහා සුදුසු තේරීමකි. ඇසුරුමේ ප්රකාශිත පෝෂණ අගයන් නම්: ප්රතිශත 100g ට මේදය 42.8g, ලුණු 4.04g, සහ සීනි 5.8g.
Sri Lanka නිෂ්පාදිතයක් ලෙස, Rancrisp Salted Cashew Nuts 100% Vegetarian ලෙස සහතික කර ඇති අතර, ISO 22000 ආහාර සුරක්ෂිතභාව කළමනාකරණ ප්රමිතීන්ට අනුව නිෂ්පාදනය කරන බව සන්නාමය පවසයි. ඇසිරීමේ අවදානමක් ඇති අමුද්රව්යක් ලෙස කජු ඇටය, ප්රමිති ලේබල් කිරීමේ ක්රමවේදයට අනුකූලව, අමුද්රව්ය පැනලයේ තද මුද්රණ (bold) ලෙස ඇතුළත් කර ඇත.



