Mc Currie මැලේ අච්චාරු යනු මිහිරි, ඇඹුල් සහ කුළුබඩු යෙදූ මිශ්‍රණයක ඇති මිශ්‍ර එළවළුවලින් සැදූ කෑමට සූදානම් ශ්‍රී ලාංකික අච්චාරුවකි. මැලේ අච්චාරු ශ්‍රී ලාංකික උත්සවවල හුරුපුරුදු අතුරු කෑමක් වන අතර, එහි ඇඹුල් ගතිය පොහොසත් බත් කෑම සමබර කරයි.
කෑමට සූදානම් බඳුන් නිෂ්පාදන පෙළ සාදනු ලබන්නේ මාතලේ දිස්ත්‍රික්කයේ නාලන්දා කාර්මික කලාපයේ පිහිටි නිෂ්පාදකයාගේ කම්හලේ දී වන අතර, රතු පියන් සහිත වීදුරු බඳුන්වල ඇසුරුම් කෙරේ.
බඳුනේ අඩංගු දෑ
- කෑමට සූදානම්, මිශ්‍ර එළවළු මැලේ අච්චාරු
- රතු පියනක් සහිත වීදුරු බඳුන
- ශුද්ධ බර 360g
පිළිගන්වන ආකාරය
- කහ බත්, ෆ්‍රයිඩ් රයිස් සහ බුරියානි සමඟ
- බත් සහ ව්‍යංජන සමඟ අතුරු කෑමවලින් එකක් ලෙස
- පාන්, සීතල මස් හෝ චීස් සමඟ
ගබඩා කිරීම
විවෘත කළ පසු භාවිතයන් අතර බඳුන වසා තබා, සෑම විටම පිරිසිදු, වියළි හැන්දකින් නිෂ්පාදනය ගන්න.
Mc Currie යනු 1984 සිට Sri Lanka හි කුළුබඩු, කුළුබඩු මිශ්‍රණ සහ කෑමට සූදානම් බඳුන් නිෂ්පාදන සාදන Lanka Spice (Pvt) Ltd සමාගමේ සන්නාමයයි.
