Uma embalagem de 50 g de chá preto BOP solto de Ruhuna, a região de chá de baixa altitude no sul do Sri Lanka, embalado pela George Steuart.
Os chás de baixa altitude dão uma infusão escura e rápida. O fabricante descreve a chávena de Ruhuna como cheia de sabor e de carácter próprio, o que faz dela uma boa escolha se gosta do seu chá com leite.
Na embalagem
- 50 g de chá em folha solta
- Classificação: BOP
- Região: Ruhuna, baixa altitude
Sobre a classificação
O BOP (Broken Orange Pekoe) é uma folha partida pequena. Liberta a cor e o sabor rapidamente, por isso a infusão é forte.
Como preparar
Uma colher de chá rasa, cerca de 2 g, por chávena. Verta água acabada de ferver e deixe 3 a 5 minutos, depois coe. Junte leite, se quiser.
Conservação
Depois de aberta, feche bem a embalagem e guarde-a num local fresco e seco, longe de odores fortes.
A George Steuart Teas é a empresa de chá da George Steuart and Co., fundada em Ceylon em 1835. Compra, lota e embala os seus chás nas suas próprias instalações perto de Colombo.
