Produtos de Folhas de Curry

As folhas de curry são pequenas em tamanho, compridas, esguias e de forma oval, estreitando-se até uma ponta, com comprimento médio de 2-4 centímetros e 1-2 centímetros de largura. As folhas brilhantes, verde-escuro, crescem de forma pinada ao longo de um talo, e cada ramo pode conter até vinte folhas, agrupadas firmemente. As folhas de curry são extremamente aromáticas e têm um sabor forte que foi comparado a cítricos, asafétida, anis e capim-limão. Quando cozidas, as folhas de curry têm um gosto suave e ligeiramente picante com aroma de noz.