Akbar Premium은 Akbar의 데일리 홍차로, 고산지대에서 재배한 실론티 중 BOPF(Broken Orange Pekoe Fannings) 등급을 500g 카톤에 산차(loose) 형태로 담았습니다.
BOPF는 잘게 부서진 작은 찻잎으로, 물에 빠르게 색이 우러나 깊은 호박색과 강하고 묵직한 바디감, 산뜻하고 생기 있는 끝맛을 냅니다. 대부분의 스리랑카 사람들이 즐기는 방식대로 우유와 설탕을 넣어도 잘 어울리고, 그대로 마셔도 좋습니다.
대용량 카톤은 가정의 주방이나 사무실 탕비실, 소규모 카페에 적합합니다. 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담아 습기와 강한 냄새를 피해 보관하면 향을 오래 유지할 수 있습니다.
구성
- BOPF 홍차(산차) 500g
- 100% 순수 고산지대 실론티
우리는 방법
- 1잔당 티스푼 1개(평평하게)
- 섭씨 100도로 팔팔 끓인 물
- 3~4분간 우린 후 거름망으로 거르기
스리랑카 최대의 실론티 수출업체인 Akbar Brothers(콜롬보)가 스리랑카에서 블렌딩 및 포장한 제품입니다.
