Lakpura

Fab

1979年にChandra Madanayake氏によって設立されたThe Fab(Fab Foods Pvt Ltd)は、スリランカの菓子・ペストリー業界において草分け的存在として広く知られるブランドです。Kollupitiyaの小さな店舗としてスタートした同社は、現在ではColomboとその近郊に30店舗以上を展開する有力フランチャイズへと成長しました。

看板商品のケーキやガトー、惣菜パイなどで知られる同社は、品質と食品安全に一切の妥協を許さないことを誇りとしており、ISO 22000およびHACCPの認証を取得しています。小売店舗での展開に加え、The Fabは専門的なケータリングサービスも提供しており、近年ではオーストラリアやアメリカなど海外市場にも進出しています。

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