Curry Leaves Products

Le foglie di curry sono piccole e lunghe, affusolate e ovali nella forma, assottigliate a una punta, con una lunghezza media di 2-4 centimetri e una larghezza di 1-2 centimetri. Le foglie lucide e verde scuro crescono in modo pennato lungo uno stelo, e ogni ramo può contenere fino a venti foglie strettamente raggruppate. Le foglie di curry sono estremamente aromatiche e hanno un sapore forte che è stato paragonato agli agrumi, all'assafetida, all'anice e alla citronella. Una volta cotte, le foglie di curry hanno un morso lieve e leggermente pungente con un aroma nocciolato.