Lakpura

Caffè dell'isola

Island Coffee è una caffetteria singalese sulla Galle Road a Bambalapitiya, Colombo. Le sue confezioni in lamina dorata con l'etichetta della caffettiera blu riportano le parole "Since 1964", e l'azienda afferma di essere stata la prima in Sri Lanka a vendere caffè aromatizzato. Quasi tutto è una polvere finemente macinata, pensata per essere preparata in una tazza o in una caffettiera e venduta in formati da 50g.

Caffè semplice. La polvere Robusta di punta è disponibile in confezioni da 50g, 100g e 200g, una tazza forte che regge bene con latte e zucchero.

Caffè aromatizzato. La stessa macinatura fine con l'aggiunta di un aroma: Vaniglia, Caramello, Mandorla, Menta, Cannella, Cardamomo e Zenzero.

Miscele speziate. Due ricette riportano i loro ingredienti sulla parte anteriore della confezione. Spiced Coffee, la miscela persiana, contiene zenzero, cardamomo, chiodi di garofano, coriandolo e cannella. Jaffna Coffee, la miscela settentrionale, contiene coriandolo, zenzero, semi di cumino e caramello.

Arabica. La Special Arabica Blend è disponibile in barattoli da 250g, come polvere fine o come macinatura per filtro per macchine da caffè, e in una busta in lamina da 200g nera.

Immagine generata dall'IA · non è una fotografia reale

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