Les flocons de piment sans queue Wijaya sont des piments séchés concassés, préparés à partir de piments de première qualité dont les queues ont été retirées, transformés dans des conditions d’hygiène strictes et emballés dans des sachets laminés pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.
Ingrédients
- 100% de piments séchés concassés, queues retirées (Capsicum annuum)
Utilisation
Pour le pol sambol, le seeni sambol, les plats « devilled » et les épices revenues à l’huile. Conserver dans un endroit frais et sec et bien refermer le sachet après ouverture.
Fabriqué au Sri Lanka par Wijaya Products (Pvt) Ltd, à Dodangoda dans le district de Kalutara, une entreprise familiale fondée en 1989, certifiée ISO 22000 pour la sécurité alimentaire et ISO 9001 pour la qualité.
