Ce pot Malwatte contient des flocons de menthe, des feuilles de menthe verte séchées et brisées en petits morceaux. Le pot est léger avec ses 5g, mais la menthe séchée est aérienne et un peu suffit à donner beaucoup de saveur.
Malwatte Valley Plantations PLC entretient un jardin d’herbes au Warwick Estate depuis 2020, en plus de ses domaines d’épices et de son usine de transformation d’épices.
Contenu de l’emballage
- Un pot saupoudreur en verre transparent avec bouchon à vis noir, étiqueté « Mint Flakes »
- Poids net 5g, feuilles séchées en flocons
- Étiquette portant la mention « All Natural », fabriqué et conditionné par Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En cuisine
- Incorporez-les au yaourt pour le raïta et les sauces à tremper.
- Ajoutez-les à la sauce à la menthe, aux chutneys et aux vinaigrettes.
- Assaisonnez l’agneau, les brochettes, le riz et les plats de lentilles.
- Faites infuser une pincée dans de l’eau chaude, ou ajoutez-en au thé vert ou noir.
Conservation
Gardez le bouchon bien fermé et conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette de la gamme recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
