Le Heritage Collection FBOP de George Steuart est un thé noir 100% pur Ceylon, vendu en feuilles dans une boîte métallique. Son grade est le Flowery Broken Orange Pekoe.
Dans le paquet
- 125 g de thé en feuilles
- Boîte métallique
Le grade
Le FBOP est une feuille brisée un peu filiforme et moins torsadée qu’un BOP ordinaire. Il donne une tasse aromatique et douce, un peu plus délicate que les grades brisés plus fins.
Préparation
Comptez une cuillère à café rase de feuilles, soit environ 2 g, par tasse d’eau fraîchement bouillie. Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez. À boire nature ou avec du lait.
Conservation
Conservez la boîte fermée dans un endroit frais et sec, à l’abri des odeurs fortes, et utilisez une cuillère sèche.
George Steuart Teas est la maison de thé de George Steuart and Co., fondée à Ceylon en 1835. Elle achète, assemble et conditionne ses thés dans ses propres installations près de Colombo.
