Productos de Hojas de Curry

Las hojas de curry son pequeñas, largas, esbeltas y de forma ovalada que se estrechan hacia un punto, con una longitud promedio de 2-4 centímetros y un ancho de 1-2 centímetros. Las hojas de color verde oscuro y brillante crecen pinnadamente a lo largo de un tallo, y cada rama puede sostener hasta veinte hojas, densamente agrupadas. Las hojas de curry son extremadamente aromáticas y tienen un sabor fuerte que ha sido comparado con cítricos, asafétida, anís y hierba de limón. Cuando se cocinan, las hojas de curry tienen un sabor suave y ligeramente picante con un aroma a frutos secos.