Establecida en 1979 por Chandra Madanayake, The Fab (Fab Foods Pvt Ltd) es una marca pionera y reconocida en la industria de confitería y pastelería de Sri Lanka. Desde sus modestos comienzos como un pequeño local en Kollupitiya, se ha expandido hacia una franquicia de primer nivel con más de 30 locales en Colombo y sus alrededores.
Reconocida por sus tartas de firma, pasteles y pastas saladas, la empresa se enorgullece en la calidad sin compromisos y la seguridad alimentaria, manteniendo certificaciones ISO 22000 y HACCP. Más allá de su presencia minorista, The Fab ofrece servicios de catering especializados y recientemente se ha expandido hacia mercados internacionales, incluyendo Australia y Estados Unidos.
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