إمبرا بيور سيلان سبيشال تي هو شاي أسود سيلاني خالص 100%، يُمزج ويُعبَّأ في Sri Lanka من قِبل شركة Imperial Tea Exports، الجهة المصنِّعة وراء علامة Impra التجارية. يحتوي كل علبة بوزن 200 غرام على 100 كيس شاي، مما يجعله خياراً موثوقاً للاستخدام اليومي لكل أسرة تولي اهتماماً حقيقياً بفنجان صباحها. يستمد هذا المزيج خصائصه من أوراق الشاي المزروعة في المرتفعات ومن مزارع سريلانكية مختارة، لينتج فنجاناً بقوة حقيقية وعطر نظيف وواضح.
تتسم طبيعة هذا الشاي بتوازن مثير للاهتمام. اشتُهرت أصناف السيلاني المزروعة في المرتفعات بإشراقتها ونكهاتها الحادة والرفيعة، وهذه الصفات حاضرة هنا، غير أن المزيج يلطّفها بثقل أغنى وطعم مالتي مستمدٍّ من أوراق الشاي متوسطة الارتفاع. والنتيجة فنجان لا يبدو فاتراً ولا طاغياً — مباشر ومُشبِع، لا سيما إلى جانب وجبة الصباح.
Impra هي العلامة التجارية الرئيسية لمجموعة Imperial Teas Group، وهي شركة تصنيع مقرها Sri Lanka تأسست عام 1994، وتقع منشآتها في Kelaniya. تحتل المجموعة مرتبة ضمن أفضل عشرة مصدِّرين للشاي من Sri Lanka منذ عام 1998، وتوزِّع منتجاتها في أكثر من 50 دولة، من أستراليا وألمانيا إلى روسيا والولايات المتحدة. وتُشكِّل مجموعة Special Tea العمود الفقري لمحفظة Impra، التي تقوم على الشاي السريلاني الخالص.
تتوفر العبوة في صيغتين ضمن هذا الإدراج: الصندوق القياسي بوزن 200 غرام ويحتوي على 100 كيس شاي، وعبوة من 9 صناديق تضم كل منها 100 كيس شاي في أظرف فردية. يحافظ الكيس المُغلَّف بظرف على كل كيس مختوماً بصورة منفردة، مما يناسب كل من يشتري بالجملة ويرغب في أن يكون كل كيس في حالة جيدة عند استخدامه لاحقاً. تشترك جميع الأصناف في هذا الإدراج في الوزن الصافي ذاته البالغ 200 غرام وعدد الأكياس ذاته البالغ 100 كيس.
للتحضير، ضع كيساً في كوب أو إبريق، وصبّ الماء المغلي الطازج فوقه، ثم اتركه ينقع حتى تصل إلى القوة التي تفضلها قبل إزالة الكيس. يتناسب هذا الشاي مع الحليب، وإن كانت صفاءه الطبيعي يجعله جديراً بالتجربة دون إضافات أيضاً.
