Heritage Collection PEKOE من George Steuart شاي Ceylon أسود نقي 100%، يُباع أوراقًا سائبة في علبة معدنية. الأوراق ملتفة ومبرومة لا مكسّرة.
محتويات العبوة
- 125 غرام شاي بأوراق سائبة
- علبة معدنية
الدرجة
Pekoe ورقة ملتفة ومبرومة تتفتح ببطء في الإبريق. الكوب خفيف بطعم رقيق، ويشربه كثيرون دون حليب.
طريقة التحضير
استخدم ملعقة صغيرة مستوية، أي نحو 2 غرام، من الأوراق لكل كوب من الماء المغلي للتو. انقعها من 3 إلى 5 دقائق ثم صفِّها. اشربه سادة أو مع الحليب.
الحفظ
احفظ العلبة المعدنية مغلقة في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الروائح القوية، واستخدم ملعقة جافة.
George Steuart Teas هي شركة الشاي التابعة لـ George Steuart and Co.، التي تأسست في Ceylon عام 1835. وهي تشتري أنواع الشاي وتمزجها وتعبّئها في منشأتها الخاصة قرب Colombo.
