Gold Elephant هو شاي أسود من درجة FBOP ضمن مجموعة Battler Ceylon Elephant، معروض هنا بوزن 200 غرام من الأوراق السائبة في علبة كرتونية.
تشير FBOP إلى Flowery Broken Orange Pekoe: أوراق مكسّرة مع بعض البراعم الذهبية، وهي البراعم الفتية لنبتة الشاي. الأوراق المكسّرة تنقع بسرعة وتمنح كوباً قوياً وممتلئاً.
محتويات العلبة
- 200 غرام من أوراق شاي سيلان الأسود السائبة، من درجة FBOP
- معبأ في علبة كرتونية مطبوعة
- مدة الصلاحية 3 سنوات من تاريخ التعبئة، وفقاً لما ذكرته الجهة المصنّعة
ملاحظات التذوق
نكهة قوية وممتلئة، مع رائحة غنية ونهاية منعشة وحيوية.
طريقة التحضير
- استخدم ملعقة صغيرة واحدة (حوالي 2.5 غرام) من الأوراق لكل كوب.
- اسكب الماء المغلي حديثاً.
- انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق، ثم صفِّ الشاي.
أفكار للتقديم
يتحمل إضافة الحليب والسكر جيداً، ويمنح كوب إفطار قوياً. استخدم كمية أقل قليلاً من الأوراق إذا كنت تفضله أخف.
Battler هي علامة سريلانكية لشاي سيلان الخالص من شركة Maltras International (Pvt) Ltd في Kaduwela، بالقرب من Colombo.
