لارج ليف غولد من Akbar هو شاي أسود فضفاض الأوراق في عبوة سعة 100 غرام. وهو شاي سيلاني خالص بطراز أورثوذوكس كبير الأوراق، يُزرع ويُحصد ويُعبأ في سريلانكا.
لأن الأوراق تُترك كبيرة وكاملة، فإنها تحتاج إلى وقت أطول قليلاً لتتفتح في الإبريق وتطلق نكهتها تدريجياً. والنتيجة فنجان نظيف ومنعش بنفحة خفيفة من نكهة الشعير، ولون كهرماني زاهٍ، ومرارة منخفضة. كما أن الأوراق الفضفاضة تسهّل تحضير الشاي أخف أو أقوى بحسب ذوقك.
محتويات العبوة
- 100 غرام من الشاي الأسود فضفاض الأوراق
- شاي سيلاني خالص كبير الأوراق
طريقة التحضير
- ملعقة صغيرة واحدة لكل فنجان
- ماء مغلي طازج بدرجة حرارة 95-100°م
- انقع لمدة 3-4 دقائق حتى تتفتح الأوراق الكبيرة بالكامل، ثم صفِّه
أفكار للتقديم
- سادة، لتذوق نكهة الورقة
- مع شريحة ليمون طازج
- مُحضّر بتركيز مع الحليب والسكر
- مبرّد ومصبوب على الثلج للحصول على مشروب منعش بعد الظهر
يُمزج ويُعبأ في سريلانكا بواسطة Akbar Brothers، كولومبو، أكبر مُصدّر للشاي السيلاني في البلاد.
